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Après des semaines à avoir bu la tasse, les ostréiculteurs français sortent enfin de la nasse.
La vente des huîtres d’Arcachon est à nouveau autorisée après la polémique des gastro-entérites
Menu gastro. Les huîtres du bassin d’Arcachon (Gironde) peuvent à nouveau être commercialisées depuis ce vendredi matin, mettant fin à près d’un mois d’interdiction à la suite de nombreuses intoxications au moment des fêtes de fin d’année.
«Aucun nouvel évènement contaminant n’a été enregistré» depuis le 22 décembre, a relevé, jeudi, la préfecture de Gironde, qui a décidé de la réouverture à la vente des coquillages du bassin d’Arcachon, après un avis unanime de la commission sanitaire départementale.
