Chères toutes et chers tous,
🎙️ Ce matin, nos journalistes Loup Espargilière, Jennifer Gallé et Alexandre Carré ont (enfin) interviewé le ministre de l’agriculture Marc Fesneau, rue de Varenne à Paris. Un grand entretien exclusif que vous recevrez demain dans votre boîte mail, pile à temps pour l’ouverture du Salon de l’agriculture.
Le nombre d’agriculteurs a chuté en dix ans, il serait temps de commencer le «réarmement».
Âge, revenus, part des femmes, types d’exploitations : qui sont les agriculteurs en France ?
Le champ des possibles. La crise agricole qui agite la France depuis le début de l’année a rassemblé une grande partie de la filière. Mais derrière le terme «agriculteur» se cache une myriade de profils et de réalités différentes. À la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Vert leur tire le portrait en trois infographies.
Qui sont les agriculteurs ?
La dégringolade. 760 000 personnes travaillent dans les exploitations françaises, d’après le dernier recensement agricole de 2020 ; c’est 200 000 de moins qu’il y a dix ans.
L’agriculture reste un secteur largement masculin, avec un peu moins d’une femme pour deux hommes. Alors qu’elle avait progressé au cours de la décennie précédente, la féminisation des exploitations a reculé entre 2010 (32%) et 2020 (29%).
